Nome scientifico: Dianthus caryophyllus
Il Garofano è una pianta erbacea perenne appartenente alla famiglia delle Caryophyllacee, molto apprezzata per la grazia delle sue foglie e la vivacità dei colori delle sue infiorescenze. Nella simbologia delle piante gli vengono attribuiti, a seconda del colore, molteplici significati che vanno dall'amore fedele per quello rosso, alla bellezza per quello bianco e all'indecisione e incertezza per quello giallo.
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Il Garofano predilige la luce diretta del sole, ma non tollera né le alte né le basse temperature, per cui nei periodi più caldi o freddi dell'anno sarebbe opportuno tenerlo all'interno. Irrigare frequentemente in modo da avere un terriccio sempre umido, avendo cura di evitare i ristagni d'acqua. E' consigliabile concimare regolarmente, una volta alla settimana/ogni 2 settimane, con concime bilanciato.
Fioritura: dalla primavera all'autunno.
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